‘Zagraniczne praktyki zawodowe w ramach programu Erasmus+ dobiegły końca. Ostatni tydzień pobytu był bardzo intensywny i pełen wrażeń. Kilka dni przed wyjazdem spotkaliśmy się w biurze organizacji wspierającej Esmovia z Clemence, naszą opiekunką.

Mieliśmy okazję podzielić się wrażeniami z pobytu w Walencji oraz zakończonych właśnie praktyk zawodowych. Otrzymaliśmy również certyfikaty potwierdzające udział w stażach zagranicznych.

W ostatni dzień pobytu nasza grupa wzięła udział w lekcji gotowania paelli, w czasie której poznaliśmy historię potrawy oraz jej składniki i pomogliśmy w przygotowaniu posiłku. Dzięki uprzejmości gospodarzy skosztowaliśmy lokalnych owoców i warzyw oraz wzięliśmy udział w przejażdżce po okolicy. Zwieńczeniem popołudnia była uczta składająca się z typowych hiszpańskich tapas, przygotowanej przez nas paelli, a także tradycyjnego ciasta dyniowego. Tajemnicą tego dnia pozostanie informacja, gdzie są ślimaki, które miały być jednym ze składników potrawy.

Wieczorem część grupy miała jeszcze siły na oglądnięcie pokazu sztucznych ogni i pożegnalny spacer po Walencji. Następnego dnia czekał nas powrót do Polski i do stęsknionych rodzin.’