W dniach od 18 do 22 sierpnia 2014 roku 15 pełnoletnich uczniów z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Brzesku brało udział w  kursie barmańskim, zorganizowanym w ramach projektu „Modernizacja Kształcenia zawodowego w Małopolsce”.
Kurs obejmował 40 godzin i składał się z części teoretycznej oraz praktycznej. Uczniowie zapoznali się z następującymi zagadnieniami: podział alkoholi, wpływ na organizm człowieka, proces produkcji alkoholu, bar jako miejsce pracy – umeblowanie i wyposażenie, barman jako zawód. Najbardziej ciekawą częścią była oczywiście praktyczna strona zajęć, podczas której młodzież sporządzała
i degustowała drinki oraz koktajle na bazie różnego rodzaju alkoholi. Uczniowie mogli również wykazać się własną inwencją i przygotowywać drinki według własnych pomysłów.
Kurs zakończył się egzaminem składającym się z części teoretycznej i praktycznej. Wszyscy uczniowie otrzymali zaświadczenia o ukończeniu kursu. Poniżej można zobaczyć, jakie „cuda” tworzyli nasi uczniowie.
Projekt „Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce” jest współfinansowany z Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.











oprac. Monika Ogar