Uczennice klasy 4G Monika Kopeć oraz Justyna Gurgul zajęły I miejsce w VIII Wojewódzkim Konkursie Wiedzy i Umiejętności Gastronomicznych. Dodatkowo Justyna Gurgul zdobyła nagrodę w kategorii ,,Najlepszywynik testu”. Równie wysoki wynik w teście uzyskała Monika Kopeć, różnica dotyczyła minimalnie późniejszego czasu oddania testu. Uczennice przygotowywały się do konkursu pod opieką pani Krystyny Kaim oraz pani Sylwii Smaga-Olchawa. Wygrana cieszy nas bardzo, ponieważ po raz trzeci z rzędu pokonaliśmy pozostałe szkoły.
Konkurs zgromadził najlepszych uczniów z małopolskich szkół, którzy zaprezentowali swoje umiejętności w temacie „Polska gościnność na weselnym stole - Stół dla nowożeńców”. Konkurs zorganizowano w Zespole Szkół Licealnych i Technicznych w Wojniczu we współpracy z Samorządowym Centrum Edukacji w Tarnowie. Patronat nad konkursem objął Starosta Powiatu tarnowskiego, Agencja Rynku Rolnego OT Kraków oraz Stowarzyszenie Małopolskich Kucharzy i Cukierników.
Konkurs składał się z części pisemnej (test) oraz części praktycznej, w czasie której uczniowie przygotowywali stół dla nowożeńców, uwzględniając w aranżacji stołu oraz w menu elementy polskiej gościnności oraz produkty z listy Certyfikowanych Produktów Tradycyjnych i Regionalnych. Test obejmował wiedzę z zakresu przedmiotów gastronomicznych, wiedzę zakresu Produktów Tradycyjnych i Regionalnych z Małopolski oraz Produktów Certyfikowanych wspólnotowymi i krajowymi systemami jakości żywności.
Do konkursu przystąpiły dwuosobowe drużyny reprezentujące szkoły gastronomiczne z powiatów: tarnowskiego, nowosądeckiego oraz miasta Bochni i Brzeska.
W jury konkursu zasiedli kucharze ze Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników – Pan Wojciech Wołosowski - przewodniczący jury, Panowie Patryk Kotarba, Tobiasz Dziura, Andrzej Pawlas z hotelu „Słoneczny Zdrój”- Busko Zdrój, Pan Marcin Socha – „Park Inn by Radisson” w Krakowie, Pan Łukasz Grabowski- Sala Bankietowa ,,Allegra” Gierczyce. Ponadto członkiem jury byli Pan Krzysztof Lewiński przedstawiciel ARR OT Kraków oraz Pani Maria Borkowska główny specjalista WEKiP Starostwa Powiatowego w Tarnowie.
Wyniki konkursu:
I miejsce: Justyna Gurgul, Monika Kopeć – Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych Nr 2 w Brzesku.
II miejsce: Jadwiga Janiga, Barbara Stańczyk – Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Ryglicach.
III miejsce: Marta Stanuch, Natalia Sokołowska – Zespół Szkół Ogólnokształcących i Zawodowych w Ciężkowicach.
Nagroda w kategorii ,,Najwyższy wynik testu – Justyna Gurgul Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych Nr 2 w Brzesku
Nagroda w kategorii „Najładniejszy stół dla nowożeńców” – Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Radłowie
Ceremonię wręczenia nagród zaszczycili: Starosta Powiatu Tarnowskiego Pan Roman Łucarz, Pan Paweł Smoleń Przewodniczący Rady Powiatu, Pan Jacek Hudyma etatowy Członek Zarządu, Dyrektor WEKiP Pan Edmund Juśko, Pani Urszula Blicharz Dyrektor Delegatury Kuratorium Oświaty w Tarnowie, Pan Krzysztof Lewiński reprezentujący Agencję Rozwoju Regionalnego OT Kraków.
GRATULUJEMY ZWYCIĘZCOM!!!
